昨年末より長沼本店のみで販売しておりました、『燻煙工房 真巧』のハム・ソーセージを インターネットショップでも販売開始しました。 北海道産の新鮮な豚肉を炭火とサクラのチップでじっくりと時間をかけて燻煙をかけて 香味豊かな逸品に仕上げました。 「安全」かつ「人に優しい」をテーマにしたハム・ソーセージを是非ご賞味ください。